Desas garšo visiem, taču ne kura katra desa var būt veselīga. Turklāt nekad nevar zināt, ko tieši ražotāji liek savos izstrādājumos.
Šodien mēs gatavosim folijā ceptu mājas desu.
Sastāvdaļas:
- cūkas karbonāde – 1kg;
- vistas fileja – 700-800g;
- speķis – 200g;
- olas – 3-4gab.;
- ķiploki – 6 daiviņas;
- ciete – 3-4ēd.k.;
- sāls – 1,5tk.;
- melnie pipari – pēc garšas;
- smaržīgie pipari – pēc garšas;
- garšvielu maisījums – pēc garšas;
- pārtikas folija (vai pārtikas plēve).
Pagatavošana:
- Gaļu un speķi sagriež smalkos kubiņos.
- Traukā sakuļ olas ar sāli, pipariem, ķiplokiem un citām garšvielām. Tad pievieno cieti.
- Cieti pievieno pakāpeniski, savādāk var veidoties kunkuļi.
- Olu un garšvielu maisījumu pievieno gaļai.
- Gatavo masu liek uz folijas un satin desas veidā. Lai neiztecētu sulas, visas malas noteikti aizloka.
- Cep cepeškrāsnī apmēram stundu 200o
Lasi vēl: Vienīgā horoskopa zīme, ko dēvē par „sātana advokātu”
Patika mūsu raksts? Padalies ar draugiem!
Avots: